Chers Tous!Otra receta de pescado, lubina en salsa clásica, a menudo utilizada en el norte de Francia, una salsa tradicional pues la mostaza y la …
Tras el éxito cosechado el año pasado, da comienzo la segunda convocatoria del campeonato nacional DEMOS LA VUELTA AL DÍA, que aspira a ayudar a …
La Sopa de verduras o Sopa pistou. Ahora que hace tanto frío apetece tomar sopa para desayunar, comer y cenar. Esta sopa y su majado …
Un poquito de pescado para variar con esta caballa al estragón y mostaza a la antigua. No solo es una excelente fuente de proteínas si …
Chers Tous!¡“Nunca es tarde si la dicha es buena”!… Un dossier bastante completo, para que sepas qué es exactamente, como comprar sin equivocarte y cocinarlo …
¡No te lo puedes perder! Tienes la oportunidad de ganar unos premios estupendos, solo tienes que mostrar tu creatividad, verás, los pasos son muy sencillos. …
Esta tarta de almendras conocida en Francia como Galette des Rois, es el «Roscón de Reyes» que nos tomamos tradicionalmente en la mitad norte de …
Este codillo laqueado no es ningún clásico francés, pero es tan delicioso que lo tengo que compartir, un codillo con aromas asiáticos inspirados de algún …
Chers tous,¿A quién no le gustan las trufas? En mi casa todos sucumben a las Truffes de Chambéry, sin excepción. Sobretodo en Navidad que es …
Una ensalada de bacalao ahumado es siempre una opción sabrosa, saludable y dejarás a tus invitados de piedra. Además es una conjunción de sabores inesperada, …
Pocos postres tienen tanta antigüedad como la Bûche de Noël, arraigado a lo más profundo de nuestras creencias y nuestras festividades, este Tronco de Navidad …