Alta en colorido y sabor, así es la gastronomía caribeña, sobre todo cuando se habla de Ti’punch, acras de morue o buñuelos de bacalao y …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
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El céntrico hotel NH Collection Eurobuilding, estrena un espacio exclusivo donde cenar y tomar cocktails de alta costura. Unos pocos pertenecientes a distintos medios fuimos …
El pasado martes 16 de Junio tuvo lugar el último Encuentro Bazar me lo Pido de la temporada. En esta ocasión se homenajeó a Alberto …
La Enoteca Barolo, descorchará más de ciento cincuenta champagnes durante este verano. Las burbujas más sofisticadas protagonizarán la tercera edición de la oferta “Ningún Día …
Hace unos días se presentó en Madrid la firma de conservas Premium Adolfo Sádaba, que abarca una amplia variedad de productos, traídos directamente desde la …
¡Qué calor! No apetece mucho cocinar. Con estas recetas de Tapenade. La tapenade francesa es una crema para aperitivo, solucionas en un plis plas las …
Tasting Spain. El martes 2 de junio tuvo lugar en el Espacio Platea de Madrid, la presentación de SABOREA ESPAÑA. La primera plataforma nacional con …
He visitado recientemente el Restaurante Paralelo Cero, en Madrid, que como su nombre bien lo indica, elabora cocina típicamente ecuatoriana. Su chef Miguel Xavier Monar, …
La tarta de chocolate Gateau Trianon o tarta royal, el Gâteau Trianon al praliné es una auténtica experiencia religiosa. Hoy 8 de mayo, celebramos el …
Petits farcis o calabacines rellenos u hortalizas rellenas. Empieza la temporada de patatas nuevas y seguimos viendo hortalizas maravillosas en los puestos de verduras, te …