Recetas de pescado y marisco francesas, para dar un toque marino de gourmet. Recetas francesas e internacionales
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
May 29, 2023
Bacalao relleno de Duxelle en papillote
May 25, 2023
Brandada de bacalao rápida y fácil para torpes
May 8, 2023
Bacalao rebozado al horno con panko
Mar 29, 2023
Receta clásica de Tortilla de bacalao skrei noruego
Mar 21, 2023
Buñuelos de Gambas criollos. Acras de crevettes
Feb 7, 2023
Tartar de salmón ahumado súper fácil
Dic 27, 2022
Tartar de mojama de atún impresionante
Nov 21, 2022
Gambones Sous Vide, a baja temperatura y al vacío
Oct 10, 2022
Bogavante Thermidor, en su versión más elegante
Sep 19, 2022
Crujiente y Sabrosa Tempura de Pulpo
Sep 6, 2022
Carpaccio de Pulpo con vinagreta de cítricos y menta
Ago 24, 2022
Ostras calientes en sabayón de champagne
Ago 3, 2022
Tutorial: Cocinar Pulpo Sous Vide
Jul 7, 2022
Bacalao Sous Vide con mayonesa marinera
Nov 26, 2021
Refrescante y sana Ensalada de Bacalao y Mango
Oct 22, 2021
Bouillabaisse o Sopa bullabesa con salsa rouille
Oct 15, 2021
Cómo pelar un bogavante cocido
Jul 1, 2021
Arbequino Amontillado de Castillo de Canena
May 12, 2021
Ceviche de Gambón
Abr 16, 2021
Lenguado Menier o Sole Meunière
Feb 22, 2021
Receta de Mejillones en Escabeche casero
Ago 18, 2020
Tartare de Salmón
Jul 7, 2020
Patatas rellenas de salmón ahumado
Jun 24, 2020
Brandada de bacalao de Nîmes
Sep 25, 2014
Lenguado en salsa de marisco y nata de Dieppe
Mar 7, 2012
