Sobre mi

Rose-Michelle Bensadon es actualmente

  • Presidente Delegada del Concurso La Cuillère d’Or España -un concurso 100% femenino-. Asociación que nace en 2010.
  • Cronista gastronómica en distintos medios digitales y radiofónicos (Libertad FM).
  • Especializada en historia de la gastronomía francesa. Divulgando el art-de-vivre y el savoir-faire à la française.
  • Producción de varios videos en colaboración con la Oficina de Turismo de Francia, France Fr. Cocinando platos clásicos de la gastronomía francesa promocionando el turismo de cada región.
  • Divulgadora de la actualidad gastronómica española entorno a la alimentación y el producto, participando en mesas redondas en calidad de ponente. VIDEO Debate #JornadasWOOE Junta de Andalucía

Juez de cata en concursos internacionales de vinos y alimentos

  • Jurado del último Concurso Nacional del Mejor Cortador de Jamón en Salón de Gourmets;
  • Jurado en el II Concurso de la Trufa de Andilla (Valencia);
  • Jurado en el X, XI y XII Concurso Internacional Vino y Mujer, AMAVI,
  • Nuevo Vino, Best People’s Wine,
  • Concurso Internacional Vinduero-Vindouro… Amparados por a OIV.
  • Traductora de textos gastronómicos, para el equipo español del Bocused’Or (2016).

Involucrada en la promoción y organización de distintos eventos internacionales relacionados con la gastronomía en el ámbito del mundo diplomático

  • Goût de France Madrid, Evento mundial que nace del chef Alain Ducasse y el ministerio de asuntos exteriores en homenaje a la cultura gastronómica francesa a través del mundo.
  • Congreso Expofoodingmadrid, llevado a cabo por la Wolrd Conference Gastronomy and International Relations, entidad adherida a la World Gastronomy Institute, de Naciones Unidas. Fue miembro del comité de organización en el consejo consultivo y Directora y coordinadora de los premios Golden Orange Awards. El World Gastronomy Institute (WGI) concede los primeros

´the golden orange international awards`, unos galardones creados para reconocer la labor y esfuerzo de aquellos que se destacan en el entorno de la Gastronomía y las Relaciones Internacionales, para el beneficio colectivo.

  • Embajadora para España en el Salón Internacional de Interiorismo, Maison & Objet que tuvo lugar en París en septiembre 2018 .
  • Involucrada en la promoción del Salón Internacional INITECH-SIFEL de Burdeos, invitada en el Village España, para catas comentadas los vinos españoles.
  • Miembro activo de distintas asociaciones:
  • AEPEV, asociación de periodistas y escritores del vino.
  • Asociación Internacional Mujeres-Avenir, que aboga por la igualdad y el equilibrio social llevando a cabo distintas acciones de divulgación y ayuda.
  • Miembro de ASUMAD, asociación de sumilleres profesionales de Madrid.

Fue Jefa de cocina en Gastro-Bar Paris-Avenue y CM del Hotel Orfila (Relais & Châteaux)

Todos estos conocimientos le confieren una visión de 360º del sector HORECA

«Vivimos en el mundo cuando amamos. Sólo una vida vivida para los demás merece la pena ser vivida» Albert Einstein

18 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Fernando dice:

    Sos una dulce..alguna vez que pase por Madrid, ire a darte un beso..!!

    1. Qué bonito piropo! gracias Fernando!

  2. Cósima dice:

    Muchísimas gracias, Rose. Me encanta ver cómo va tomando forma tu propio blog. Además, que podamos tener todas tus fantásticas recetas en el mismo sitio es una gozada.
    Un besote.

    1. Muy agradecida Cósima!

  3. Hola Michelle,

    Es una ayuda que se hace con el corazón.

    Sabiendo bastante de WordPress para mi resulta fácil poder aconsejarte la mejor plataforma que hay ahora mismo en la red y que para empezar, es gratuita.

    Dar consejos sobre cómo mejorar el blog, aunque evidentemente, al final el «touche» sea el tuyo.

    Me alegro de que aquella conversación que tuvimos hace dos años, nos haya facilitado el conocerte aún un poco más y que valiera la pena ponerte un poco las pilas.

    Un abrazo,
    Silvia

    1. Eres una gran ayuda! No seas modesta! Otro abrazo para tí

  4. Damián dice:

    ¡Hola! Qué buen descubrimiento tu blog.
    Me siento un poco como tú, pero al revés. Quiero decir, tengo un blog de recetas, que lo escribo desde Francia, donde vivo ahora. Me apasiona la gastronomía este país, y lo mejor de todo es que no paro de conocer cosas nuevas.
    Un saludo.

    1. Me alegro mucho Damian, es un placer tenerte por estos lares!
      Saludo o debería decir salutations!

  5. Aisha dice:

    Acabo de llegar a través de otro blog, en concreto Food & Cakes, y me quedo. Me gusta tu bio y quiero ver esas recetas 🙂
    un saludo

    1. Muchas gracias Aisha, Mi amiga de Food & Cakes tiene recetas muy ricas. Me alegra tenerte por aquí y esperoque disfrutes leyendo y cocinando!
      Un saludo.

  6. Marc dice:

    Très bien la video. Je me suis permis de la transférer à des amis qui ont le sens de l’humour.

    1. Merci Marc, ça fait plaisir que mes compatriotes apprécient et rigolent avec moi!

  7. me ENCANTA cada día más tu forma de escribir!!! y me encanta tu cambio de blog! Un besazo y ojalá hagamos otra comida pronto!

    1. Muchas graciaaaaas!!! Madre mía contigo no necesito abuelas! Y lo de la comida… Soy chica fácil…

  8. tereypunto dice:

    Hola guapa, te acabo de redescubrir. Me quedo por aquí 😉
    Besitos.

    1. Hola guapísima! Graciassssss y bienvenida!!

Gracias por dedicarnos unos minutos

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