Tapas y Aperitivos CocinaFrancia

Crema de Anchoas para untar, Anchoïade

6 de mayo de 20226 de mayo de 2022

Tapa de fondo de alcachofa y almejas

8 de abril de 202212 de abril de 2022

Aperitivo de Tosta de Jamon de Pato

15 de febrero de 20227 de abril de 2022

Pan de Ajo con Mantequilla Tradicional

14 de febrero de 202225 de marzo de 2022

Sacristanes Salados, Hojaldres. Sacristains

24 de enero de 20221 de mayo de 2022

Higos con jamón de bellota y gelée de vermut Zecchini

14 de febrero de 202029 de marzo de 2022

Brocheta melón, gambón y mango

7 de agosto de 201529 de marzo de 2022

Cocina criolla. Ti’punch, acras de morue y blanc-manger

6 de julio de 201523 de diciembre de 2021

Tapenades, cervelles de canut. Cremas para aperitivo.

7 de junio de 201529 de marzo de 2022

Caviar d’aubergines. Caviar de berenjenas.

29 de septiembre de 201417 de marzo de 2022

Brandada de bacalao de Nîmes

25 de septiembre de 201423 de diciembre de 2021

Pincho de Hamburguesa de cerdo con sorpresa

10 de julio de 201429 de marzo de 2022

Camembert trufado, Aperitivo

6 de junio de 201125 de marzo de 2022