Sopas francesas y Cremas CocinaFrancia

Recetas de sopas francesas y cremas. Recetas francesas tradicionales e internacionales como la sopa de cebolla o la famosa sopa VGE.

Sopa fría de tomate con mozzarella y hierbabuena

Sep 14, 2023

Sopa fría de canónigos, yogur y crujiente de puerro

Jul 26, 2023

Crema de tupinambo, bulbo de hinojo y huevas de maruca

Feb 8, 2023

Refrescante Crema Fría de Zanahoria y Naranja

Ago 17, 2022

Crema de Calabaza Sous Vide

Feb 10, 2022

Sopa de Trufas VGE, sopa del Presidente por Paul Bocuse

Nov 22, 2021

Sopa de cebolla gratinada. Soupe à l’oignon gratinée.

Oct 28, 2021

Bouillabaisse o Sopa bullabesa con salsa rouille

Oct 15, 2021

Gazpacho de pepino, con permiso del Tzatziki

Jul 18, 2019

Sopa de verduras y su majado genovés. Soupe au pistou

Ene 23, 2015

Crema de calabaza a la bresana. Crème bressane au potiron.

Oct 28, 2014

Receta de Vichyssoise tradicional o crema de puerros francesa

Jun 30, 2014

Crema de espárragos. Crème Argenteuil

Jun 2, 2012