La cosa es muy seria, este cava de Mur, Millésimé Reserva 2015 es peligroso de adictivo!! LOL De hecho, este cava trae consigo una carta …
El Tiramisú, es uno de los postres más populares sobre la faz de la tierra, y muchas veces reinterpretado. Yo he ido a buscar a …
Con la primavera y el buen tiempo, se abre la veda de los rosados con burbujas, como este Montesquius Naturelovers Rosé Reserva 2018 Brut Nature, …
Esta receta de Parmentier de bacalao con pimientos asado caramelizado, es fácil y muy sabrosa. En realidad, surgió para adaptar unas sobras!
Pocas cosas hay más sencillas y tan deliciosas como unos bocaditos de nata o Choux à la Chantilly. Como decía el gran Paul Bocuse, «para …
La salsa a la pimienta verde es una de las favoritas de los franceses o como decimos sauce au poivre vert. Cuando se trata de …
Esta ensalada, no solo es de tomate rosa, mozzarella y canónigos, si no que está aderezada con granada y perlas de vermut Zecchini. La presentación …
Sí, existen y están deliciosos. Este plato típico de bistrot parisien conocido como puerros a la vinagreta o poireaux vinaigrette, es muy veraniego, facilísimo, refrescante, …
Me encanta el bacalao de El Barquero, desde que lo descubrí no me puedo pasar de él. Para hoy, he preparado un lomo de bacalao …
Esta receta de alitas de pollo al horno fácil y deliciosa que tenía que figurar en Cocina Francia. El toque mágico lo incorporé con mi …
Hoy se celebra el Día Mundial del Cocktail y un cocktail Serena libre a base de pisco chileno es ideal y muy refrescante ¡Serena Libre …