Recuerdo con mucho cariño el momento de tomar este cocktail de sorbete de limón al cava. Era la bebida digestiva favorita de los clientes de …
Prueba esta menestra de alcachofas con coliflor, te enamorarás sin remedio de la jardinière de légumes más meridional. Tenemos la suerte de poder disfrutar aún …
La coca de San Juan es el símbolo culinario de la noche más espectacular del año. La celebración de la noche más corta del año …
De origen peruano, el tiradito de corvina, es el primo hermano del ceviche y ambos platos son un estandarte de su cocina nikkei. La diferencia …
El arroz con leche es el postre más popular en los restaurantes con menú del día. Hoy te traigo la versión del arroz con leche …
Esta receta de alcachofas a la salvia fresca o como se conocen en el sur de Francia: artichuats à la sauge, no será la receta …
La Flamiche Picarde, es una tarta a base de puerros, más bien de una fondue de puerros, cuyos orígenes se remontan a la Edad Media. …
Los huevos en cocotte o Œufs Cocotte, son un plato clásico de todos los hogares franceses desde hace… Pfff… mucho tiempo. Estos huevos al plato, …
La crème caramel es la versión del flan francés, hecho de yemas; de hecho es la receta de la crème Brûlée pero con el caramelo …
El café irlandés sigue siendo el cóctel con café caliente favorito del gran público. Hacer un buen Irish Coffee es muy fácil y rápido, te …
El curry de cerdo no lleva curry ¡como su nombre no indica! Pues así es, el cari de porc Réunionnais, debe su caribeño colorido a …