Esta receta de torta de pollo y puerro es una adaptación deliciosa de la torta picarda. Con pollo asado y unos puerros , te sale …
Esta es una versión distinta que ha dado la mejor receta de clafoutis, súper esponjoso, el mejor que he hecho hasta hoy. Cada año, con …
Esta receta de tomates a la provenzal es un must del verano. Aunque parece una receta sencilla y el ajo te tire para atrás, comprobarás …
La receta de Judías verdes en persillade (con ajo y perejil) es una guarnición francesa o un plato en singular, todo depende del momento. Esta …
Esta paella de pulpo es súper fácil de hacer, tiene pocos pasos y todo el sabor se lo da de manera inmediata el agua de …
El Tzatziki griego, es una de las recetas más saludables, ligeras, refrescantes y no menos sabrosa del verano. Es una delicia que acompaña platos de …
Esta es mi receta de sangría con un toque a la francesa. El verano es la época predilecta de consumo de esta bebida o combinado. …
Recientemente acudimos a una clase magistral sobre cómo abrir las ostras crudas. Esta master, fue impartida por el dos veces Campeón de España de apertura …
Siempre que compro hierbas aromáticas, se plantea la logística de su conservación. Las compro frescas y las quiero conservar como el primer día al menos …
Los Radis Beurre, o sea los rabanitos crudos con un poco de mantequilla y un puntito de sal, son una especialidad de bistrot. Los radis …
Ya que sabes como se hace una deliciosa salsa a la pimienta verde. sí, sí, que sé que te has leído el artículo sobre la …