¿Por qué llamo a este pollo a la cerveza, estilo Texas? ¡Muy sencillo! Me gusta darle a mis recetas un toque especial y este pollo …
Esta ensalada de tomate con burrata y pesto de pistachos, es muy sencilla pero merece la pena conservarla en nuestro repertorio. El toque sublime del …
Te propongo esta receta casera salsa pesto de pistachos. Ya conoces el pesto de piñones genovés cuya receta compartí hace un tiempo. Hoy te propongo …
Te entrego la receta más fácil y sabrosa de preparar pulled pork en cocotte y al horno. Hemos utilizado una pieza de presa ibérica de …
En los hogares franceses es un utensilio básico. Te cuento qué es una vaporera y los usos de la cesta de cocción al vapor en …
La pissaladière. Hablamos de una especialidad tradicional que se encuentra en todos los hogares de Niza y alrededores. En cocinafrancia.com tememos las más conocidas como, …
¡Para chuparse los dedos hasta los muñones! Así estaban estas chuletas de cordero al Oporto Ruby. Bueno para ser rigurosos con los términos, estas eran …
Oui monsieur! Te hemos preparado una selección de recetas francesas con fresas de Huelva. Desde CocinaFrancia.com nos solidarizamos con los productores. Este altavoz digital, siempre …
Con esta guarnición de milhojas de berenjenas provenzal y queso de cabra, adaptamos un plato tradicional de la Provenza. Hablamos del Tian d’aubergines et chèvre. …
Te tengo preparada es primera receta de pluma de cerdo ahumado con madera de oloroso ¡Ha sido una autentica locura! Ya es excepcional cualquier carne …
Este método es para los que no tenemos barbacoa en casa por que vivimos en un piso o que simplemente quiere dar a sus platos …