Tendencias

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Macedonia de frutas sous-vide

18 de junio de 2021 Michelle, à la bonne franquette 13

Esta semana seguimos con las recetas a baja temperatura y al vacío y esta Macedonia de frutas sous-vide, no te...

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tosta de jamón queso, bacon y tomatitos

26 de mayo de 2021 Michelle, à la bonne franquette 7

Chers Tous! ¿No sé si te pasa como a mí? Los lunes suelen sufrir el síndrome de la nevera vacía....

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Ensalada de apionabo, Céleri Rémoulade

18 de mayo de 2021 Michelle, à la bonne franquette 18

Chers Tous! Traigo una receta salida del fondo del baúl de los recuerdos de la niñez de muchos franceses. Mucha...

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Bizcocho cremoso de chocolate. Moelleux chocolat

14 de mayo de 2021 Michelle, à la bonne franquette 1

Chers Tous! ¡Un bizcocho absolutamente pecaminoso! No se me ocurre otra manera de describir este pedacito de nube tiznada y...

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Ceviche de Gambón

16 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 8

A raíz de la cata de Manzanilla en Rama Nave Trinidad de Bodegas Barbadillo, surgió la idea de armonizar con...

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Tarta de chocolate de Fréderic Anton

12 de marzo de 2021 Michelle, à la bonne franquette 14

Chers Tous! Se acerca la Semana Santa y uno de los productos de consumo habitual es el chocolate, como no...