Chers Tous! Ese Sagrado Grial de todo cocinero profesional y amateur. Para el profesional, el soufflé es el epítome de la técnica culinaria. Para el amateur,
Categoría: Quesos
Croque-Fromage, Camembert relleno.
Chers Tous! Hoy se celebra en Francia el “Día D”, el Desembarco de las tropas aliadas en Normandía y que mejor homenaje a esa región tan bella que proponeros un “hors d’œvre” con el producto más emblemático: Le Camembert en Croque-Fromage!