
Nos encanta la pasta, bueno ¿a quien no le gusta? Creo que no conozco a nadie que no le guste. La pasta al pesto es …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina
Nos encanta la pasta, bueno ¿a quien no le gusta? Creo que no conozco a nadie que no le guste. La pasta al pesto es …
Con estos canelones de carrillera de cerdo ibérico y papada de ibérico (¡viva la redundancia!) Te vas a lucir ante tus comensales en las ocasiones …
Estos espaguetis con huevas de maruca, es ¡la cosa más fácil y sabrosa del mundo mundial! Me encanta sacar a las salazones de su zona …
Esta lasaña de berenjena con setas y requesón al aroma de trufa blanca es la cosa más sabrosa del mundo, también influye la bechamel, que …
Los espaguetis o la pasta carbonara en general es uno de los platos más deliciosos y con mas fantasía en torno a su preparación o …
Tutorial sobre cocer la pasta, parece algo sencillo, incluso un juego de niños, pero se convierte en placer maduro cuando se hace correctamente, con unos …
Los macarrones con queso o como los conocemos internacionalmente mac and cheese. Estos macarrones gratinados forman parte de lo que los estadounidenses llaman su “comfort …
Otro plato sencillo pero súper sabroso de pasta con tomate fresco, bacon y azafrán. En este caso lo hemos preparado con espaguetis con ingredientes de …
Te entrego esta receta de retales con cuscús, surgida con los restos de la sopa de P. Bocuse. Este delicioso plato de couscous o cuscús …
Esta plato de pasta con berenjena braseada y atún, surge de la improvisación dando resultado a un plato que repetiremos a menudo, tanto nos gustó …