ensalada de frutas

Ensalada de frutas con ventresca y burrata. La ensalada de verano.

Si existiera un baremo para definir el verano en el plato ¡sería esta ensalada de frutas con ventresca y burrata! Toda ella irradia sol, brisa …

Ensalada de endivias al vermut

Ensalada de endivias al vermut

Con esta ensalada de endivias al vermut, vas a enamorar a tus comensales. Es fresca a la vez que sabrosa, tiene diferentes texturas que excitan …

cocktail

Vermutónic o refrescante vermut con tónica

El Vermutónic será además un éxito asegurado. Pues vermut con tónica, yo creo que todos tenemos esta bebida de vino en casa, no es cara ¡y …

Las 12 Horas del Vermut

El pasado 20 de julio en los jardines del hotel Miguel Ángel, tuvo lugar el primer festival del vermouth: “las 12 horas del vermut”. Un …

Espacio Platea Madrid

¡Bienvenido al espectáculo! Adéntrate en un cliché de película. Platea,  un espacio que te hará soñar, es un templo dedicado a la gastronomía y el …