Croquetas de Conejo a la Mostaza y Estragón

Con esta receta de croquetas de conejo a la mostaza y un toque de estragón, cumplo con la tradición que marca el 16 de enero …

Salsa de estragón para pescados

Esta salsa de estragón es muy valorada para aderezar pescados azules por lo general. El estragón es una fina hierba muy utilizada y apreciada en …

Tarta de tomates a la provenzal. Tarte aux Tomates Provençale

Una tarta de tomates antes de dejar partir el verano. Por eso comparto esta tarta redonda y cálida como una puesta de sol.

Lapin à la moutarde. Conejo a la mostaza

Chers Tous!La mostaza es uno de los condimentos favoritos de los franceses y el objeto de una expresión muy «de chez nous». El conejo a la …