Es tradición que cada 2 de febrero, las crepes vuelen por los aires en todos los hogares para celebrar la Chandeleur o fiesta de la …
Categoría: Crepes
Chers tous!Hoy es San Valentín y con esta aumonière de vieira. En cristiano: saquitos de crepes rellenos de vieira. quería poner al honor la región …
Chers Tous! Feliz Chandeleur!Para culminar estos días de «C.V.N.I.» (crepes voladoras no identificadas) traigo un postre decimonónico. Escoffier ya era «cero desperdicios» cuando el movimiento …
Chers Tous!La Chandeleur es la oportunidad de celebrar una gran fiesta familiar con crepes sin más motivos que la diversión de celebrar el amor alrededor …
Chers tous!La Chandeleur está a la vuelta de esquina, literalmente el martes que viene es 2 de febrero. Este pequeño artículo es la excusa para …
Chers Tous!La crepe souffle ¡Que sí, que sí, que es una receta más fácil de lo que parece! La crêpe soufflée es un clásico entre …
Bizcocho en sartén ¡Hace un calor de mil demonios! Cualquiera abre el horno… Hoy te entrego una receta, para esos días que te apetece algo …
¡Crepe un año más! Y por fin tengo una buena excusa para hincharme a crêpes ¡Bendito Auguste Escoffier! Pero ¡qué postre tan exquisito y exótico!El …
¡Qué ricas están! La crepe, como muchos y emblemáticos postres francesces tienen su origen en una fiesta pagana Romana «Las Lupercales» con las que se …