puntas de solomillo

Puntas de solomillo de cerdo empanado, salsa a las dos mostazas y yogur

Puntas de solomillo de cerdo empanado. Esta sí que es una receta hecha con retales que te va a encantar, para estirar los buenos días …

tartare de salmón

Tartare de Salmón

Tenía muchas ganas de hacer un tartare de salmón fresco y el hecho de haber elegido esta pieza de Alaska Seafood, ha sido todo un …

lubina con salsa de cítricos

Receta francesa de Lubina en salsa de cítricos para pescado

Chers Tous!Otra receta de pescado, lubina en salsa clásica, a menudo utilizada en el norte de Francia, una salsa tradicional pues la mostaza y la …

caballa al estragón

Receta francesa de Caballa al estragón y mostaza o Maquereau sauce estragon

Un  poquito de pescado para variar con esta caballa al estragón y mostaza a la antigua. No solo es una excelente fuente de proteínas si …

Conejo a la mostaza o Lapin à la moutarde

Conejo a la mostaza o Lapin à la moutarde

Chers Tous!La mostaza es uno de los condimentos favoritos de los franceses y el objeto de una expresión muy «de chez nous». El conejo a la …