Eh oui! La Tatin se puede versionar de muchas formas y como muestra, esta tatin de endivias a la flor de lavanda y miel. Elaborada …
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Este melón braseado con queso fresco de cabra y una vinagreta de Sweet PX de Alvear, ¡es pura locura! Lo sirven en los grandes restaurantes …
Esta salsa espejo, reflejará tu mirada embelesada frente a tu plato. Es muy fácil de hacer y tan accesible como que ya tienes el camino …
Parece que con esta receta de camembert al horno, al estilo de una raclette francesa, estoy poniendo el carro delante de los bueyes… Bueno, pues …
El Queso de Camembert también se hace al horno, los franceses lo llamamos “Camembert rôti” o rustido. Resulta ser un aperitivo nocturno ideal. El queso …