Mantequilla de naranja o mantequilla Suzette

La Increíble Mantequilla De Naranja, la mantequilla Suzette

La mantequilla Suzette es una mantequilla compuesta de naranja, Le beurre Suzette es el socio indiscutible de la crepe Suzette, pero nada te impide hacer …

Ensalada de Naranja sanguina y bacalao ahumado, feta y wakame

Ensalada de Naranja sanguina y bacalao ahumado, feta y wakame

Una sencilla pero deliciosa ensalada de naranja sanguina y bacalao ahumado, empieza como un clásico. Pero, el queso feta y el alga wakame, le dan …

crema de zanahoria

Refrescante Crema Fría de Zanahoria y Naranja

Esta crema fría de zanahoria y naranja fue un exitazo cuando la puse en el menú del restaurante. Era en aquel 2013, una combinación inesperada …

sangría francesa

Sangría con un toque a la Francesa

Esta es mi receta de sangría francesa con un toque muy fresco. El verano es la época predilecta de consumo de esta bebida o combinado. …

ceviche de gambon

Ceviche de Gambón

A raíz de la cata de Manzanilla en Rama Nave Trinidad de Bodegas Barbadillo, surgió la idea de armonizar con un ceviche de gambón. Esta …

crema pastelera

Vasitos de crema pastelera a la naranja

Chers Tous! Aprovechando que tengo crema pastelera, aquí os enseño una receta fresca y muy sabrosa. La receta completa de la Crema Pastelera la tienes …

Pato a la Naranja. Canard à l’orange

Pato a la Naranja o Canard à l’orange

El Gran Canard à l’Orange o pato a la naranja. Este manjar es muy representativo de mi país, es todo un clásico. En un restaurante …

crepes suzette

Crepes Suzette: Receta Clásica y Tradición Francesa

¡Qué ricas están! posiblemente las crepes suzette es la más famosa de la gastronomía francesa. La crepe, como muchos y emblemáticos postres franceses tienen su …