Vasitos de crema pastelera a la naranja

crema pastelera

Chers Tous! Aprovechando que tengo crema pastelera, aqu√≠ os ense√Īo una receta fresca y muy sabrosa. La receta completa de la Crema Pastelera la tienes aqu√≠

Receta de vasitos de crema pastelera a la naranja

Ingredientes para 6 personas

Procedimiento

  1. Mezcla la reducción de zumo de naranja con la crema pastelera
  2. Vierte la cantidad necesaria para cada comensal en un reciente individual (ramequ√≠n, zurito, copa de martini…)
  3. Corona con una fresa para cada comensal cortada en cuartos
crema pastelera

Ma Touche

Con un poco de crema pastelera y las poquitas fresas que me sobraron de la receta de la tarta de fresas y un poco de la reducci√≥n de zumo de naranja que me sobr√≥ de la salsa maltaise, he elaborado un postre improvisado unos vasitos deliciosos. Deliciosos porque la crema pastelera estaba espectacular y el hecho de a√Īadirle la reducci√≥n de zumo de naranja, ha terminado de sublimar los aromas de esta crema.
No podía tirar nada porque con la comida no se juega y además con un poquito de imaginación siempre salimos ganando en la gestión de la economía del hogar.

Para esta receta los ingredientes y cantidades en tan en los enlaces, se trata de un receta de retales… Esta receta va dirigida a t√≠ por si alg√ļn d√≠a te encuentras con un fondo armario de este tipo, puedes utilizarlos con esta receta que ya est√° comprobada. Muy probablemente ese culillo de reducci√≥n de zumo de naranja habr√≠a acabado en el desag√ľe o me la habr√≠a bebido tal cual antes de verla acabar en el desag√ľe. Pero s√≥lo por las molestias que me tom√© reduciendo el zumo, este, se merec√≠a un mejor final.
Así pues, si tienes por la nevera un poco de crema inglesa casera, zumo de naranja y unas fresas, ya tienes una excusa para preparar estos deliciosos vasitos.

En este video tienes todos los pasos para su elaboración, esto un visto y no visto, verás!

Et voilà! Bon appétit!

16 Replies to “Vasitos de crema pastelera a la naranja

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