Es muy satisfactorio preparar tu propia mezcla de especias pumpkin pie, esa tarta de calabaza americana que se sirve en las mesas estadounidenses durante la …
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Si buscas una guarnición original para acompañar tus asado, te recomiendo que pruebes a cambiar las patatas por membrillo braseado. Es una acompañamiento muy original …
Ahora que empieza la temporada de sandías, te traigo la receta de karpouzopita o pastel de sandía griego. Este postre es sorprendente por su simplicidad …
El fanouropita, es una receta griega de bizcocho de nueces, canela y aceite de oliva. Se le llama el bizcocho de lo «perdido y encontrado». …
La Teurgoule, el arroz con leche a la normanda. Es un postre cremoso y perfumado, que se toma su tiempo pero da muy poco trabajo. …
La primera vez que oí hablar de la morcilla de verano, fue viendo un programa de divertimento en televisión. Al instante quise probar esa morcilla …
Te entrego mi receta de vino caliente, bebida típica de Alsacia. Mi receta difiere un poco de la tradicional y además este año le he …
Es muy fácil hacer unas galletas como las estrellas de canela de Alsacia. Estas estrellas de Navidad, no tienen gluten y son lo más fácil …
Otra recetita dulce permitida en Mardi Gras, antes de entrar en esta época de Cuaresma. Unos buñuelos de manzana a la cerveza (Beignets) con un …
Chers Tous! Feliz Chandeleur!Para culminar estos días de «O.V.N.I.» (obleasvoladoras no identificadas) traigo un postre decimonónico, la tarta de crepes con piña caramelizada. Escoffier ya …
¡Todo un clásico y de lo más sencillo! Las galletas de mantequilla favoritas de niños y grandes son las llamadas Sablés, contienen mucha mantequilla, por eso …