Bizcocho al vapor de chocolate en cocotte Staub. Sin horno

Bizcocho al vapor de chocolate en cocotte Staub. Sin horno

Si no quieres usar el horno, pero tienes antojo de bizcocho al vapor de chocolate, te propongo esta versión en la cocotte Staub de hierro …

Cilbir, huevos turcos. Los famosos huevos pochados con yogur

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Resulta muy interesante y exótico tomar huevos turcos. Este plato de origen turco, conocido como Çilbir, se trata de unos huevos pochados con yogur y …

Cómo hacer yogur casero sin yogurtera sano y natural

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Hoy te muestro cómo hacer yogur casero sin yogurtera. Si, es muy fácil, es sano y natural. Lejos de los yogures del comercio elaborados con …

Sopa fría de canónigos, yogur y crujiente de puerro

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La sopa fría de canónigos, yogur y crujiente de puerro es una forma divertida y de lo más refrescante para tomar en verano. tenemos distintas …

meze de berenjenas

Meze de caviar de berenjenas y yogur

La elaboración de este meze turco de caviar de berenjenas y yogur, es un híbrido de cocina turca, persa y griega. Lo del caviar de …

tzatziki

Tzatziki Griego, una receta saludable con yogurt y pepino

El Tzatziki griego, es una de las recetas más saludables, ligeras, refrescantes y no menos sabrosa del verano. Es una delicia que acompaña platos de …

salsa a la mostaza

Salsa a la Mostaza Antigua y Yogur

Surgida de la improvisación, esta salsa a la mostaza antigua y yogur ha resultado ser un descubrimiento que nos ha marcado. Quise recordar ese sabor …

Patatas rellenas de salmón ahumado

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Esta receta mezcla los sabores de las patatas rellenas con el salmón ahumado de Alaska. Es fresca, sana y de un sabor maravilloso.

Gazpacho de Pepino Dtox Taztziki

Gazpacho de Pepino 🥒saludable Dtox derivado del Taztziki

El Gazpacho de pepino es una de las bebidas «Dtox» más antiguas de la humanidad y más buscadas. Además, es muy fácil de hacer. Aquí …