tomates rellenos de mozzarella y pesto de pistachos

Tomates rellenos de mozzarella y pesto de pistachos

Existen muchas ensaladas donde el tomate es protagonista, en esta versión de tomates rellenos de mozzarella y pesto de pistachos, el tomate adquiere una especial …

Terroríficos pinchos caprese para recibir Halloween

Terroríficos pinchos caprese para recibir Halloween

Este año he preparado Halloween como un brunch, con estos terroríficos pinchos caprese para recibir a mis invitados en Halloween. Todo acompañado de un cóctel …

Sopa fría de tomate con mozzarella y hierbabuena

Sopa fría de tomate con mozzarella y hierbabuena

Cuando hace calor, esta sopa fría de tomate con mozzarella y hierbabuena, se hace de lo más apetecible. Es sobre todo en verano, cuando me …

Pizza de carne casera muy fácil

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¡Me muero por una pizza de carne casera! Cuando la masa de pizza es casera y los rellenos también, te sale una pizza de morirse …

Paninis caseros con champiñones gratinados al horno

Paninis caseros con champiñones gratinados al horno

Hace unos días me inspiré en aquellos paninis de mi infancia -congelados de marca industrial- para preparar unos paninis caseros con champiñones gratinados al horno. …

ensalada de tomate y mozzarella

Ensalada de Tomate Rosa, Mozzarella, Canónigos

Esta ensalada de tomate rosa, mozzarella y canónigos, además está aderezada con granada y perlas de vermut Zecchini. La presentación la convierte en una ensalada …

ensalada de sardinas y rúcula

Ensalada de sardinas, rúcula, mozzarella

Chers Tous!En verano consumo todo lo que puedo en formato ensalada. Como con las sardinas enlatadas no me llevo muy bien, consigo consumirlas con un …

crepes saladas

Crepes Saladas francesas o Savoyarde

Chers Tous!La Chandeleur es la oportunidad de celebrar una gran fiesta familiar con crepes saladas o crepes Savoyarde sin más motivos que la diversión de …