La Pecan pie o tarta de nueces pecanas es una especialidad norteamericana que reina en las mesas festivas de Acción de Gracias, es una preparación …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
La Pecan pie o tarta de nueces pecanas es una especialidad norteamericana que reina en las mesas festivas de Acción de Gracias, es una preparación …
La pumpkin pie, es una tarta típica que honra las mesas de los norteamericanos durante la celebración de Thanksgiving o Acción de Gracias, para los …
De esta salsa agridulce picante a la citronela, puedes hacer toneladas y guardarla en la nevera, porque es super versátil y le va a todo. …
¡Sí, sí, esta torta de acelgas de Niza, es un postre! Conocida en Francia como tourte aux blettes y en nizardo como la tourta de …
La tapenade no es únicamente de aceitunas, entre una amplia variedad de tapenades, tenemos la tapenade de pimiento morrón. Las tapenades encarnan la douceur de …
Te entrego mi receta de vino caliente, bebida típica de Alsacia. Mi receta difiere un poco de la tradicional y además este año le he …
Esta receta de solomillo de cerdo ibérico asado en cocotte es una autentica delicia para aquello que prefieren consumir la carne de cerdo «bien hecha». …
El resultado de esta receta de carpaccio de pulpo con vinagreta de cítricos y menta no dejará a nadie indiferente. Ese tacto especial de las …
Con esta receta puedes hacerte tu propia horchata casera de chufa casera como la auténtica horchata valenciana, al ser la bebida -no alcohólica- preferida de …