8 min de lectura
Chers tous, Los espárragos están en plena temporada. Hasta finales del siglo XIX eran unas verduras reservadas exclusivamente para reyes...
Año: 2012
6 min de lectura
¡Todo un clásico y de lo más sencillo! Las galletas favoritas de niños y grandes son las llamadas Sablés, contienen...
9 min de lectura
Chers Tous! La crema Chiboust, el Sancta Sanctorum de la repostería. El no-va-más de los postres parisínos para Saint-honoré, el patrón...
5 min de lectura
Chers Tous! El clafoutis de cerezas, es el clásico Limosín para que los peques también tomen fruta sin protestar. Con...
11 min de lectura
Chers tous,Aaah! Pero qué historias tan bonitas cuentan las cocinas, es increíble la de cosas que se pueden descubrir con...
5 min de lectura
Chers Tous,Todo un clásico culinario del recetario francés. Además de lucido, resulta más que sano y desintoxicante, cuestión de olvidarnos...
6 min de lectura
Chers Tous, En el sur de Francia pervive una gran tradición en el consumo de cordero o "menoun", existen mil...
4 min de lectura
Chers Tous!He aquí un postre muy típico-tópico por todos los ingredientes como por su representación gráfica. Todo chocolate, huevos, nidos,...
