
La receta del crujiente de jamón ibérico es muy fácil de realizar y te da mucho juego en cocina, tanto en guarniciones, como detalle para …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina
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Esta técnica de bridar carne que te ofrezco en video, pretende enseñarte a hacer tú mismo algo que mejorará tu experiencia epicúrea la próxima vez …