Hace mucho tiempo publiqué la receta del clásico clafoutis, ese con cerezas… Bueno y en la misma entrada te hable de las dos versiones que …
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Aquí tienes 3 recetas de salsa de pimientos para acompañar unos calabacines baby al vapor. Son tres salsas de pimientos de distinto color, aprovechando que …
Para celebrar San Valentín, he preparado unas galletas sablé rellenas de mermelada. Bueno para ser exactos son una galletas con masa sablée, sucrée con almendra. …
La crema de almendras francesa ya la conoces, si eres asiduo de la web. Es ideal para rellenar todo tipo de tartas como la Bourdaloue …
Es muy fácil hacer unas galletas como las estrellas de canela de Alsacia. Estas estrellas de Navidad, no tienen gluten y son lo más fácil …
En español se traduce como mendigos de chocolate aunque en realidad sean bombones de chocolate con frutas, en Francia como mendiants y en la zona …
Aunque no estamos en temporada natural de arándanos, comparto la receta auténtica de tarte aux myrtilles. La clásica tarta de arándanos francesa como se hace …
Chers Tous!Cuando empecé a investigar sobre esta receta de tarta de fresas, pensé que ya había escrito todo lo que había que escribir… ¡Pues no! …
Chers Tous!El bizcocho Financier es un bizcocho francés muy sencillo si se siguen bien los pasos, ya lo conocerás seguro, el clásico entre clásico para …
Esta tarta de almendras conocida en Francia como Galette des Rois, es el «Roscón de Reyes» que nos tomamos tradicionalmente en la mitad norte de …
Chers Tous,Con esta receta de Carré de Cordero en costra de almendras, subimos los niveles culinarios a nivel gourmet . Creo que si… Te traigo …