La cecina de León es un aperitivo clásico y delicioso, muy apreciado por los paladares más exigentes. Te muestro la manera de preparar cecina, un …
Etiqueta: aceite de oliva virgen extra
El salmorejo cordobés ha alcanzado sus letras de nobleza en este siglo. Si bien era muy conocido en su ciudad natal, es ahora en pleno …
La Feria Mundial dedicada al aceite de oliva es otra de mis citas favoritas del año. No fallo nunca a la WOOE, ni en esta …
En este artículo te desvelamos en todo detalle lo secreto de las famosas patatas suflé o patatas infladas. Todo el proceso es fácil y requiere …
El tartar de mojama de atún ¡Se ha convertido en casa en el nuevo must! Por favor, pero que cosa más buena. Es impresionante el …
Te cuento cómo hago unos deliciosos picatostes sin sartén. Mis croutons, están para chuparse los dedos y no parar. Además los puedes considerar doblemente saludables, …
¡Me parece una receta espectacular! Esta tempura de pulpo salió crujiente y sabrosa como rara vez la he comido. Bueno, nunca he comido pulpo en …
El Tzatziki griego, es una de las recetas más saludables, ligeras, refrescantes y no menos sabrosa del verano. Es una delicia que acompaña platos de …
Esta receta de vinagreta francesa de limón, mostaza y miel me traslada directamente a mi niñez. Así nos preparaba mi madre las ensaladas y las …