Crema de calabaza a la bresana. Soup au potiron.

Crema de calabaza a la bresana. Soup au potiron.

Estrenamos el otoño con la crema de calabaza o crème bressane au potiron. Está estación está íntimamente ligada a ciertos colores, el naranja es uno …

Caviar d'aubergines o Caviar de berenjenas provenzal

Caviar d’aubergines o Caviar de berenjenas provenzal

Chers Tous!El caviar de berenjenas provenzal, quiero que disfrutes de esta receta tan estival francesa de caviar de berenjenas Le Caviar d’aubergines, surge como una …

Vichyssoise

Receta de Vichyssoise tradicional o crema de puerros francesa

Vichyssoise francesa o crema de puerros. cuando hace mucho calor, empiezan a surgir muchas propuestas en la red. Me sumo con este gran clásico  y  …

clafoutis de cerezas

Clafoutis de cerezas o tarta de cerezas francesa

Chers Tous! El clafoutis de cerezas, es el clásico Limosín para que los peques también tomen fruta sin protestar. Con el verano las estanterías de las fruterías rebosan …