tempura de verduras

Tempura de verduras, aperitivo o guarnición elegante. Todos los trucos para que salga perfecta

La técnica de la tempura japonesa, da una masa ligera y crujiente. La tempura de verduras puede ser un aperitivo o una guarnición elegante que …

aspic de hortalizas

Aspic de Hortalizas, la guarnición más elegante

Sí que considero este aspic de hortalizas una guarnición elegante. Queda muy vistosa una porción de este milhojas o como también lo llamaríamos en Francia, …

pasta con berenjena braseada y atún

Pasta con Berenjena Braseada y Atún

Esta plato de pasta con berenjena braseada y atún, surge de la improvisación dando resultado a un plato que repetiremos a menudo, tanto nos gustó …