La soupe au pistou es una especialidad francesa de la Provenza. La versión más conocida es la de verano, lo cual no impide prepararte una …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
La soupe au pistou es una especialidad francesa de la Provenza. La versión más conocida es la de verano, lo cual no impide prepararte una …
Esta receta de pasta alla Norma, se ha convertido en una de mis favoritas. La salsa a la Norma es de las más golosas que …
¿Es o no es reconfortante un buen plato de pasta con salchichas frescas y nata? Y si le damos un toque de vermut blanco de …
¡La pasta gusta a todos! De verdad, no conozco a nadie que no le guste. La tenemos de todas las formas sabores y colores. La …
Este plato es de los que más nos ha gustado en casa. La pasta oriental con gambas salteadas fue todo un éxito! Repetimos la receta …
Estos espaguetis con huevas de maruca, es ¡la cosa más fácil y sabrosa del mundo mundial! Me encanta sacar a las salazones de su zona …
Los espaguetis o la pasta carbonara en general es uno de los platos más deliciosos y con mas fantasía en torno a su preparación o …
Los macarrones con queso o como los conocemos internacionalmente mac and cheese. Estos macarrones gratinados forman parte de lo que los estadounidenses llaman su «comfort …
Otro plato sencillo pero súper sabroso con bacon y azafrán o pasta con tomate fresco, bacon y azafrán. En este caso lo hemos preparado con …
Esta plato de pasta con berenjena braseada y atún, surge de la improvisación dando resultado a un plato que repetiremos a menudo, tanto nos gustó …