El arroz con leche es el postre más popular en los restaurantes con menú del día. Hoy te traigo la versión del arroz con leche …
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Los huevos en cocotte o Œufs Cocotte, son un plato clásico de todos los hogares franceses desde hace… Pfff… mucho tiempo. Estos huevos al plato, …
Si no quieres usar el horno, pero tienes antojo de bizcocho al vapor de chocolate, te propongo esta versión en la cocotte Staub de hierro …
La mantequilla Suzette es una mantequilla compuesta de naranja, Le beurre Suzette es el socio indiscutible de la crepe Suzette, pero nada te impide hacer …
Esta receta de Galipettes d’Anjou, son un clásico de la cocina de esta maravillosa región de Francia en Val de Loire. Se trata de unos …
Resulta muy interesante y exótico tomar huevos turcos. Este plato de origen turco, conocido como Çilbir, se trata de unos huevos pochados con yogur y …
Mmm… ¡Qué bien huele la Navidad! A canela, vainilla, miel… A… ¡Galletas! Entramos en la época Navideña de las galletas y la tradición alsaciana de …
Esta es una nueva versión del cordero relleno al horno. Tienes una vieja receta que te presenté que es típico de la Semana Santa: la …
Este plato de ñoquis con mantequilla y salvia fresca, es un clásico además de un básico de la cocina italiana. Pocas recetas hay ricas y …
Esta galletas de mantequilla con su refrescante y perfumado toque de limón son las famosas galettes Saint-Michel en Pays de Loire. Su creador, dueño de …
La Pecan pie o tarta de nueces pecanas es una especialidad norteamericana que reina en las mesas festivas de Acción de Gracias, es una preparación …