Hinojo asado en cocotte con pollo sous vide
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Hace tiempo que las ensaladas dejaron de ser de lechuga. He aquí una ensalada de hinojo y berza, muy original. Los tiempos cambian y la …
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Hoy por fin publico una receta de samosas de secreto de cerdo ibérico, en esta ocasión. Son unos triángulos rellenos de carne o lo que …
Bulbo de hinojo gratinado al horno con nata, así es como más nos gusta. Esta tradición francesa, del norte que convierte los platos en instrumentos …