Las mejores recetas con Chocolate Dulces y Saladas para Novatos y Expertos.

El chocolate tiene su día mundial. En cocinafrancia.com te ofrecemos en este día especial, un recopilatorio de recetas con chocolate dulces y saladas, tanto como …

corona de chocolate de pascua

Corona de Chocolate de Pascua Nid de Paques

Chers Tous!He aquí un postre muy típico-tópico por todos los ingredientes como por su representación gráfica. Está muy dirigido a los niños de la casa. …

peras bella helena

Peras Bella Helena

Chers Tous!¡Si este postre no es amoroso, que venga los Dioses del Olimpo y lo vean! Las peras Bella Helena son un culebrón de amoríos. …

Mousse au chocolat

Chers Tous!Ahora decimos en francés mousse au chocolat, pero en los libros antiguos figuraba como mousse de chocolate. Este postre que ya es un clásico, …

Financier de chocolate

Chers Tous!Un clásico de la gastronomía francesa, el financier de chocolate. Un bizcocho muy sabroso y muy fácil de hacer. Es irresistible

ganache de chocolate

Crema de trufa. Ganache montée chocolat

En esta época del año la crema de trufa es cuando más consumimos chocolate y además toca hacer muchos postres, para toda la familia reunida …

tarta trianon

Tarta de chocolate y praline. Gateau Trianon ou Royal

La tarta de chocolate Tarta Trianon o tarta royal, el Gâteau Trianon al praliné es una auténtica experiencia religiosa. Hoy 8 de mayo, celebramos el …

Sabores de Abril, tienda de especias y condimentos.

Sabores de Abril…. ¿Qué nombre tan evocador para una tienda de especias, verdad? Situada en el este de la capital o debería decir  “Oriente”. Pues …