Brochetas de pollo a la citronela estilo Thai

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¡Esta receta es muy fácil! Mi versión personal de las brochetas de pollo a la citronela estilo Thai, inspiradas de la cocina tradicional Tailandesa son …

Karpouzopita o pastel de sandía griego

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Ahora que empieza la temporada de sandías, te traigo la receta de karpouzopita o pastel de sandía griego. Este postre es sorprendente por su simplicidad …

Atún Marinado a la japonesa con arroz, Maguro No Zuke-Don

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Como consecuencia de la unión, entre este AOVE Arbequino Amontillado de Castillo de Canena, con cualidades organolépticas que relevan del umami y la cocina japonesa, …