Flores de calabacín rellenas o Fleurs de courgette

Una receta francesa de nivel gourmet, flores de calabacín rellenas o Fleurs de courgette farcies, una delicatessen traída de las cocinas de Francia

Hojaldre de membrillo y queso fresco

El otro día quise servir de postre el clásico hojaldre de membrillo con queso de Burgos… Chari hace un membrillo que sabe de vicio con …