salsa barbacoa de manzana sin gluten

Salsa Barbacoa de manzana, sin gluten

Con esta salsa barbacoa de manzana sin gluten vas a farolear a tus comensales. No lleva ningún tipo de fécula o espesante, ni tampoco lleva …

Tourte aux blettes nissarde o torta de acelgas de Niza

Tourte aux blettes nissarde o torta de acelgas de Niza

¡Sí, sí, esta torta de acelgas de Niza, es un postre! Conocida en Francia como tourte aux blettes y en nizardo como la tourta de …

Lombarda a la francesa en cocotte. Choux rouge a la normande

Lombarda a la francesa en cocotte. Choux rouge a la normande

Una receta para relamerse y lucirse. Hablamos de la col lombarda a la francesa con manzanas y bacon… O como decimos los franceses, choux rouge …

Manzanas en hojaldre Douillons normands

Manzanas en hojaldre o Douillons normands

Un dulce sencillo de manzanas en hojaldre que queda casi exclusivamente en el ámbito doméstico y que ahora podrías encontrar en pocas panaderías. Los douillons …

Tarta Tatin de Manzana o Tarte Tatin

Tarta Tatin de Manzana o Tarte Tatin

¡Ah, la tarta tatin o tarte Tatin! Creo que después del croissant y las crêpes es el dulce francés más famoso… Ahora te enseñaré la …

Torrijas francesas con manzana caramelizada y vainilla

Torrijas francesas con manzana caramelizada y vainilla

Chers Tous!Las torrijas o Pain perdu son un dulce casi exclusivamente asociado con la Semana Santa. En mi país sucede lo contrario… Más bien hacemos …