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Esta sofisticada especialidad francesa de boeuf en croûte se conoce más por su interpretación anglosajona como solomillo Wellington. En efecto,...
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Chers Tous!Calentamos motores para los menús de estas Navidades y esta receta de foie gras a la plancha con mango...
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Me emociona tanto todo lo que rodea al mítico Chateaubriand que no sé por donde empezar. Este plato es el...
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Chers Tous!Esta receta de pierna de cordero sous-vide, o sea al vacío y a baja temperatura es tan fácil y...
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Chers tous!El rabo de toro en redaño. Tras estos días me ha parecido oportuno sacar una receta que fusiona dos...
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Chers Tous! Buscando opciones de cocina variada, saludable y sencilla de elaborar, para que a mi hija no le entre...
