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Pasta con tomate, bacon y azafrán

Otro plato sencillo pero súper sabroso de pasta con tomate, bacon y azafrán. En este caso lo hemos preparado con espaguetis con ingredientes de andar …

pasta con berenjena braseada y atún

Pasta con Berenjena Braseada y Atún

Esta plato de pasta con berenjena braseada y atún, surge de la improvisación dando resultado a un plato que repetiremos a menudo, tanto nos gustó …

risotto milanesa

Espectacular Risotto a la milanesa

Este plato de risotto a la milanesa, surge de retales, porque me sobraban huesos de caña cuando hice los Cardons à la Mœlle, el arroz de …