Digamos que el Concassé de tomates es una ensalada de tomates y mascarpone el toque de la alcaparra es ideal, te garantizo una explosión de …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
Digamos que el Concassé de tomates es una ensalada de tomates y mascarpone el toque de la alcaparra es ideal, te garantizo una explosión de …
La Sopa de verduras o Sopa pistou. Ahora que hace tanto frío apetece tomar sopa para desayunar, comer y cenar. Esta sopa y su majado …
Una ensalada de bacalao ahumado es siempre una opción sabrosa, saludable y dejarás a tus invitados de piedra. Además es una conjunción de sabores inesperada, …
Hacía tiempo que tenía ganas de probar un buena ensalada de pastrami y burrata y el resultado ha sido de lo más inesperado. Junto con …