Este año he tenido la oportunidad de cocinar en directo durante el Congreso Internacional de Cocina Verde, Vestial 2025, un clásico francés de la cocina …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
Este año he tenido la oportunidad de cocinar en directo durante el Congreso Internacional de Cocina Verde, Vestial 2025, un clásico francés de la cocina …
WINEbie es un concepto revolucionario e innovador, para iniciarse en el elitista y complicado mundo del vino.
La Navidad está a la vuelta de la esquina y si aún dudabas dónde celebrarla «a mesa puesta» te recomiendo el restaurante El Jardín de …
Pues, para empezar quiero ser sincera, no conocía el restaurante SeisOcho, anteriormente abierto por Begoña, así que crucé el umbral de la puerta de Étimo …
Tras el éxito cosechado con el menú Beer Sensations, el Café de Oriente que está más en boga que nunca, ofrece una nueva experiencia la …
¿Cenar a oscuras? ¿Por qué no? Es una experiencia fuera de lo común y tan divertida como ser guiados por personal ciego… ¿Cosas del karma? …
El domingo 2 de julio acudí a la 1ª Jam Session -esperemos que de muchas más- de la Asociación de Jeunes Restaurateurs d’Europe, sesión de improvisación …
Me he muerto y he llegado al paraíso de los cocineros. Así me sentí cuando escuchaba hablar a David Marcano, de cómo entiende la cocina …
Sí Bingo Roma, en los locales de ocio como el Bingo, también hay vida gastronómica, porque no sólo de tómbolas vive el hombre… Te preguntarás …