El curry de cerdo no lleva curry ¡como su nombre no indica! Pues así es, el cari de porc Réunionnais, debe su caribeño colorido a …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
El curry de cerdo no lleva curry ¡como su nombre no indica! Pues así es, el cari de porc Réunionnais, debe su caribeño colorido a …
Es muy satisfactorio preparar tu propia mezcla de especias pumpkin pie, esa tarta de calabaza americana que se sirve en las mesas estadounidenses durante la …
Te entrego mi receta de vino caliente, bebida típica de Alsacia. Mi receta difiere un poco de la tradicional y además este año le he …
Con esta receta en sous vide, el solomillo de cerdo ibérico con especias de Navidad, se luce como rara vez verás. El solomillo aunque sea …
Esta es mi receta de sangría francesa con un toque muy fresco. El verano es la época predilecta de consumo de esta bebida o combinado. …