Elaborar un sandwich de carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto, es muy sencillo y de nivel gourmet. Si te ha sobrado de la receta …
Etiqueta: Mostaza de Dijon
Seguimos con la técnicas muy interesantes de cocina. esta vez con un costillar de cerdo en papillote y laqueado con una salsa de pomelo y …
Sip, ya sé que suena exagerado pero esta es la mejor recetad de ensalada Cesar con pollo que he preparado hasta ahora. Con pollo, sí, …
Chers tous!Mucho se especula sobre el origen del famoso plato de carne cruda. El Steak Tartare (o tartar en español), tal cual se conoce hoy …
Chers Tous!Ya tocaba una preparación así como muy de invierno, ¿verdad? Aquellas que se hacen a fuego lento en la lumbre del hogar. Elaboradas con …