Esta interesante y perfumadísima versión personal del hígado encebollado al vino tinto, es una fusión entre la receta clásica suiza, con cebolla y la receta …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa y técnicas de cocina
Esta interesante y perfumadísima versión personal del hígado encebollado al vino tinto, es una fusión entre la receta clásica suiza, con cebolla y la receta …
Esta receta de pastel frio de sardinas, se prepara sin horno, algo necesario en estos días de tanto calor. Se toma bien fresquito y sienta …
Del pain d’épices o bizcocho de miel, se dice que el espíritu navideño quedo encerrado en él hace tiempo. Este pan de especias nos fue …
Hoy por fin publico una receta de samosas de secreto de cerdo ibérico, en esta ocasión. Son unos triángulos rellenos de carne o lo que …