La Raya

La Raya 2018, Bodegas Palacio Quemado

De nuevo entra Palacio Quemado en mi casa con La Raya 2018, ha presidido mi mesa con sobresaliente. Este tinto se erige en homenaje a …

Enoturismo por la Alpujarra Almeriense

Chers tous!Este artículo va dirigido a tí que te gusta el vino y todo lo que le rodea. Te propongo un viaje de enoturismo por …

Albariño Finca Casa Julia, Hispano+Suizas

Chers Tous!Hoy entra en la alacena de Cocina Francia una nueva Bodega. Bodegas Hispano+Suizas. Hablaremos de su último “bebé”, que te recomendamos: Albariño 100% Finca …

Ferratus Rosado, 100% Tempranillo

Chers Tous!Volvemos a la Casa Ferratus, esta vez para recomendarte su rosado. Ahora entra muy bien con el calorcito y el sol, aunque a mi …

costillas de cerdo sous vide

Palacio Quemado, Reserva 2016, Tempranillo

Chers Tous!En Primer lugar, debo decir por mi parte, que mi emoción es sincera,  ya que opino que, las históricas Bodegas Alvear se han crecido …

cream alvear

Solera Cream de Alvear

Chers Tous!El sol, las Ferias, la alegría de vivir… Volveremos! «No hay mal que cien años dure». Este bicho no nos ha impedido continuar con …

comenge

Familia Comenge 2016

Chers Tous!Las bodegas Comenge tiene siempre un hueco en nuestra bodega. Ya hemos hablado de esta bodega relativamente joven de Ribera del Duero. Este vino …

arinzano

A de Arínzano, Rosado 2019

Chers Tous!No es la primera vez que hablamos de la Propiedad de Arínzano en esta casa. A de Arinzano rosado. Nos gustó muchísimo Hacienda de …

La Zarcita 2018 Bodegas Palacio Quemado

Chers Tous!Nueva video-cata con La Zarcita 2018 de Bodegas Palacio Quemado. Las Bodegas Alvear, la bodega más antigua de Andalucía extienden sus raíces de su …

rebujito

Cocktail Rebujito. Símbolo de Andalucía

Chers Tous!O debería decir… Quillaaa! Bueno como te puedes imaginar, este artículo será corto, porque el cashondeíto está asegurado con este cocktail. El Cocktail Rebujito …

Nave Trinidad, Manzanilla en Rama. Barbadillo

Chers tous!Me he reservado Nave Trinidad manzanilla en rama, para estas fechas tan cercanas a la Feria de Abril. En efecto, la manzanilla es la …