La técnica de la tempura japonesa, da una masa ligera y crujiente. La tempura de verduras puede ser un aperitivo o una guarnición elegante que …
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¡Me parece una receta espectacular! Esta tempura de pulpo salió crujiente y sabrosa como rara vez la he comido. Bueno, nunca he comido pulpo en …
La tempura japonesa básica es una técnica muy sencilla pero cuya ejecución exige rigor para un resultado absolutamente exquisito. Merece la pena emplearse con cariño …