
Chers Tous! Feliz Chandeleur!Para culminar estos días de «C.V.N.I.» (crepes voladoras no identificadas) traigo un postre decimonónico, la tarta de crepes. Escoffier ya era «cero …
Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina
Chers Tous! Feliz Chandeleur!Para culminar estos días de «C.V.N.I.» (crepes voladoras no identificadas) traigo un postre decimonónico, la tarta de crepes. Escoffier ya era «cero …
Chers Tous!¡Qué vicio tengo con los buñuelos! Con estos suspiros de monja o Pets-de-Nonne (tradúzcase pedos de monja), más porque son muy fáciles. En Francia …