Con estos molletes de huevas de maruca, mascarpone e higos frescos; nos permite seguir disfrutando de los productos del mar que nos ofrece en método …
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El estofado de conejo con higos es un clásico de la cocina otoñal francesa. El Oporto es mi toque personal. El conejo que tiene partes …
La Tarta Bavarois, es la hermanita de la Charlotte. Para ilustrar esta receta te he preparado un video. Esta es una preparación muy estival, ya …
Chers Tous!Esta es una receta de higos con jamón de bellota y gelée de vermut Zecchini es la mar de sencilla. Un aperitivo se puede …
El pasado 20 de julio en los jardines del hotel Miguel Ángel, tuvo lugar el primer festival del vermouth: “las 12 horas del vermut”. Un …
Chers Tous!“Más vale tarde que nunca”. Eso dice el refrán… Bueno Por fin llegó la tercera entrega de las tartas de fin de verano. No …