chers Tous! La Tarta Bavarois, es la hermanita de la Charlotte. Para ilustrar esta receta te he preparado un video. Esta es una preparación muy estival, ya que no necesitas el horno para hacerla y además se sirve bien fría.
Etiqueta: higos
Higos con jamón de bellota y gelée de vermut Zecchini
Chers Tous! Esta es una receta la mar de sencilla. Un aperitivo se puede montar en un pis pas con un pequeño fondo de armario y algo de imaginación.
#12hVERMUT, el festival
Las 12 horas de vermut El pasado 20 de julio en los jardines del hotel Miguel Ángel, tuvo lugar el primer festival del vermouth: “las 12 horas del vermut”. Un acontecimiento novedoso, en el que se pudo ver y probar nada más y nada menos que trece bodegas nacionales y sus 31 marcas. A esta…
Tartas de finde verano (III) Tarte aux figues brignolaise et crème d’amandes.
Tarte aux figues brignolaise, Tarta de higos y crema de almendras. “Más vale tarde que nunca”. Eso dice el refrán… Bueno Por fin llegó la tercera entrega de las tartas de fin de verano. No será el último capítulo ¡Tenemos muchos veranos por delante! Tarte de figues à la brignolaise ¡Una tarta de higos y…