La salsa de cerezas ya era muy popular en la cocina francesa antes que el mismísimo Escoffier se fijara en esta fruta. Las cerezas era …
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El Queso de Camembert también se hace al horno, los franceses lo llamamos «Camembert rôti» o rustido. Resulta ser un aperitivo nocturno ideal. El queso …
Chers Tous! El clafoutis de cerezas, es el clásico Limosín para que los peques también tomen fruta sin protestar. Con el verano las estanterías de las fruterías rebosan …