Aperitivo de Tosta de Jam贸n de Pato casero

tosta pato
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No es una entrada m谩s de aperitivos o entrantes. Es una tosta de jam贸n de pato casero, que no es cosa balad铆.

Este es un ejemplo m谩s de lo que da de s铆 un magret de pato en general y el jam贸n de pato (magret s茅ch茅) en particular y 驴sabes qu茅? Pues que no hemos terminado 隆ay madre! Me queda alguna receta m谩s en la rec谩mara. Disfruta de mi sugerencia de hoy.

Tosta con Jam贸n de Pato casero

Ingredientes para 2 personas

  • 6-8 lonchas de jam贸n de pato (Solobuey)
  • 2 rebanadas de pan casero a ser posible
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Castillo de Canena
  • Unas briznas de hierbas arom谩ticas (tomillo y romero)

Procedimiento

  1. Tuesta el pan en la carmela o en la tostadora.
  2. Fr贸talas con el diente de ajo y riega con un chorrito de AOVE.
  3. Coloca sobre la tosta unas lonchas de jam贸n de pato casero y termina con un chorrito de AOVE por encima y unas briznas de tomillo y romero

Et voil脿, bon app茅tit!

隆Una receta sencilla esta tosta de jam贸n de pato casero y sobre pan casero!

Et oui, c’est fini! Jajaja, es tan sencillo y tan delicioso, que pocas palabras bastan. Por supuesto todo sabr谩 mejor con pan casero y magret s茅ch茅 casero. Ambas recetas facil铆simas y disponibles en Cocina Francia.

Puedes seguir disfrutando de las recetas que hemos elaborado en torno al pato. Tienes recetas de magrets al horno, a la plancha, con salsa, marinados, en sous vide, confitados… y seco 隆Sin olvidarnos de su higado o foie gras! Tambi茅n te hemos ense帽ado que su grasa es un tesoro que no hay que tirar, pero si conservar y reciclar para confitar unas patatitas o unas mollejas de ave, por ejemplo.

La importancia de un jam贸n de pato casero

Solo me queda desearte que disfrutes de este manjar tanto como nosotros hemos disfrutado prepararlo para t铆. Bueno, no sabes cu谩nto hemos sufrido鈥 Si has comido jam贸n de pato del comercio, podr谩s comparar y estoy segura que a partir de ahora siempre lo har谩s en casa. El magret s茅ch茅 es facil铆simo y el resultado no puede ser m谩s satisfactorio. Preparando un jam贸n de pato casero, eliminas posibles a帽adidos qu铆micos, ya sabes. Adem谩s que sabe tan, tan distinto. A m铆 desde luego me gusta mil veces m谩s el que hago en casa. Todo sabe mejor, 驴verdad? Aunque no digo que no le haya bueno por ah铆, claro.

6 Replies to “Aperitivo de Tosta de Jam贸n de Pato casero

  1. Me encanta el Magret de pato, as铆 que este aperitivo , entrante o primer plato, cualquiera sirve me va a encantar. Deseando hacerlo!!!! Con foto!!

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