Patatas cocidas rellenas de salmón ahumado

Esta es una receta de retales, surge, además del salmón, de aprovechar las patatas cocidas que me quedaron de la video-receta de los Petits Farcis …

Receta de Vichyssoise tradicional o crema de puerros

Vichyssoise. Empieza -por fin-  a hacer mucho calor, empiezan a surgir muchas propuestas en la red. Me sumo con este gran clásico  y  qué mejor …