Ha llegado a mis manos un vino con carácter de mujer. María Luis junto con su hermano y su padre fundaron las Bodegas Ferratus en …
Etiqueta: catas de vino
La uva bruñal es una de esas excepciones del mundo vitivinícola, se trata de una uva rescatada del pasado que a punto estuvo de desaparecer …
Recientemente acudí a la llamada de un colega para un evento inusual en el Instituto de Innovación Gastronómica de Madrid. Iba a jugar al #TRIVINIAL, …
La Ribera del Duero encierra secretos profundamente escondidos en la tierra, como bodegas comenge, secretos que no se pueden resistir al encanto arrebatador que ejercen …
Recientemente tuve la suerte de acudir a una visita guiada en una bodega situada en la denominación Ribera de Duero: Valtravieso ¡Resultó ser una especie …
El martes 10 de marzo fui invitada a un evento de «accord met-vin» entre una bodega joven, BARCOLOBO y un restaurante llevado igualmente por un chef joven …